Urcotex va participar en la remodelació integral interior del Mercat de Pere San de Sant Cugat del Vallès incloent el seu refurezo estructural. Aquest va anar un projecte concebut per a modernitzar aquest històric equipament municipal i convertir-lo en un nou motor de dinamització del barri antic. L’actuació es va desenvolupar mantenint el mercat obert al públic durant tota l’execució de les obres, garantint la continuïtat del servei.
La reforma, amb una durada prevista d’un any, es va organitzar per fases per a compatibilitzar els treballs amb l’activitat comercial. Durant les obres, la venda al públic es va mantenir de manera ininterrompuda, alternant l’activitat entre la planta superior i la planta inferior de l’edifici segons l’avanç de la intervenció.
El projecte va apostar per mantenir la venda directa de producte fresc i complementar-la amb nous espais de degustació gastronòmica. El mercat renovat comptarà amb unes 20 botigues, ampliarà el seu horari d’obertura i combinarà l’activitat comercial tradicional amb una nova oferta gastronòmica, conservant a més la presència dels actuals paradistas que desitgin continuar formant part del mercat.
